Рецепт торта 'Негр' с кремом из сахара, какао, яйца и сливочного масла. Тесто из яиц, сметаны, сахара, какао, соды, уксуса и муки. Коржи выпекаются из теста, затем перемазываются кремом и посыпаются грецкими орехами. Торт не пропитывает и имеет консистенцию повидла.